Étiquette : gâteau sans gluten

Mes tartelettes aux fraises sans gluten

Mes tartelettes aux fraises sans gluten sont un des desserts préféré de ma famille. La pleine saison des fraises et toujours l’occasion de les cuisiner, et de profiter de ces beaux fruits rouges parfumées. Les tartelettes croustillantes, la crème fouettée bien fraîche et les fraises juteuses, c’était une merveille et un succès assuré pour notre diner d’été…

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le gâteau sans gluten au citron et fruits rouges

Le gâteau sans gluten au citron et fruits rouges

Le gâteau sans gluten au citron et fruits rouges est une tendre génoise parfumée au citron et décorée de crème fouettée et de pleins de fruits rouges mélangés. C’est un gâteau que j’ai réalisé dès les beaux jours pour les déjeuner familial; il est simple à préparer et facile à décorer. Je le referai dès ce dimanche, car j’aime les desserts faciles et jolis.

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Mon brownie fondant sans gluten aux cacahouètes

Mon brownie fondant au chocolat noir et cacahouète est une recette spéciale pour mon mari qui aime accompagner son café d’une douceur. Comme il adore le chocolat noir, voici un gâteau facile, qui se coupe en petites parts, où le fondant du brownie s’enrichit du croustillant des cacahouètes.

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Le gâteau pommes amandes cannelle sans gluten

Le gâteau pommes amandes cannelle sans gluten est actuellement une recette que je prépare chaque semaine pour célébrer la saison des pommes. Comme mon fils ne peut les manger crues, mais qu’il adore cela, je cuisine les pommes sous toutes les formes: gâteaux, tartes, muffins, chaussons, compotes, tout y passe. J’aime particulièrement cette recette qui est facile et rapide à préparer, donne ce beau gâteau généreux, qui en plus embaume toute ma maison.

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Visite sans gluten à Vannes (en Bretagne)

En juin, j’ai passer un week-end à Vannes, dans la famille de mon mari. Je me suis régalé de galette de sarrasin, de quiche et pâtisserie sans gluten. Les grandes vacances arrivent, c’est donc le moment de partager mes adresses pour tous ceux qui profitent de l’été dans cette magnifique région qu’est la Bretagne Sud. Heureuse de voir que le sans gluten s’y développe avec talent, je remercie également les fidèles lecteurs qui m’ont indiqué ces adresses. Grâce à notre communauté, je me suis régalée et il faut vite que j’y retourne car il me reste encore des lieux et des délices à découvrir.

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Cake marbré sans gluten au Vitaliseur

Le cake marbré sans gluten ni lactose au Vitaliseur est le gâteau pour le goûter d’aujourd’hui. Une recette facile pour obtenir un gâteau tendre et savoureux : préparé en 10mn et cuite en 45mn à la vapeur douce dans le Vitaliseur. La farine de millet apporte cette belle couleur dorée qui sent bon la vanille Bourbon et le cacao noir est relevé d’une pointe de cannelle.

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Le cake citron bergamote sans gluten au Vitaliseur

Mon cake citron bergamote sans gluten et sans lactose est cuit à la vapeur douce dans le Vitaliseur, le merveilleux appareil de cuisson de Marion Kaplan. C’est la première fois que je cuis un gâteau à la vapeur douce, et je suis conquise. Mon cake au citron bergamote est tendre, moelleux, parfumé. Ce fût un succès immédiat auprès de toute ma famille.

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Les cupcakes sans gluten chocolat framboise pour la St Valentin

Voici mes cupcakes sans gluten au chocolat et framboise pour une recette de Saint Valentin très facile à préparer. Ils sont très tendres et très parfumés au chocolat noir. La saveur du chocolat noir s’accorde particulièrement bien à la framboise et en fait un très joli dessert individuel pour célébrer les amoureux.

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Gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neiges

Voici le gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neige préparé pour les 7 ans de ma nièce Célia. Un gâteau à trois étages avec une tendre génoise, garnie d’une crème fouetté à la vanille et décoré de pâte à sucre et de flocons de neige. J’ai improvisé ce gâteau sans avoir vu le film, car ce n’est pas vraiment le genre de dessin animé qu’aime mon fils; mais je me suis bien amusé.

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recette sans gluten de gâteau deux étages vanille et framboises fraiches

Voici la recette sans gluten du gâteau deux étages à la vanille et aux framboises fraiches. C’est le dessert que j’ai préparé pour mon anniversaire. Un simple gâteau à base de génoise très tendre, décoré d’une crème au beurre généreusement parfumé à la vanille et décoré de belles framboises fraiches, pour honorer les derniers fruits d’été de la saison… C’est un gâteau très facile à préparer, et qui peut se décliner avec tous les fruits par la simplicité de la vanille.

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