Étiquette : gâteau sans gluten

Cake marbré sans gluten au Vitaliseur

Le cake marbré sans gluten ni lactose au Vitaliseur est le gâteau pour le goûter d’aujourd’hui. Une recette facile pour obtenir un gâteau tendre et savoureux : préparé en 10mn et cuite en 45mn à la vapeur douce dans le Vitaliseur. La farine de millet apporte cette belle couleur dorée qui sent bon la vanille Bourbon et le cacao noir est relevé d’une pointe de cannelle.

Lire la suite

Le cake citron bergamote sans gluten au Vitaliseur

Mon cake citron bergamote sans gluten et sans lactose est cuit à la vapeur douce dans le Vitaliseur, le merveilleux appareil de cuisson de Marion Kaplan. C’est la première fois que je cuis un gâteau à la vapeur douce, et je suis conquise. Mon cake au citron bergamote est tendre, moelleux, parfumé. Ce fût un succès immédiat auprès de toute ma famille.

Lire la suite

Les cupcakes sans gluten chocolat framboise pour la St Valentin

Voici mes cupcakes sans gluten au chocolat et framboise pour une recette de Saint Valentin très facile à préparer. Ils sont très tendres et très parfumés au chocolat noir. La saveur du chocolat noir s’accorde particulièrement bien à la framboise et en fait un très joli dessert individuel pour célébrer les amoureux.

Lire la suite

Gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neiges

Voici le gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neige préparé pour les 7 ans de ma nièce Célia. Un gâteau à trois étages avec une tendre génoise, garnie d’une crème fouetté à la vanille et décoré de pâte à sucre et de flocons de neige. J’ai improvisé ce gâteau sans avoir vu le film, car ce n’est pas vraiment le genre de dessin animé qu’aime mon fils; mais je me suis bien amusé.

Lire la suite

recette sans gluten de gâteau deux étages vanille et framboises fraiches

Voici la recette sans gluten du gâteau deux étages à la vanille et aux framboises fraiches. C’est le dessert que j’ai préparé pour mon anniversaire. Un simple gâteau à base de génoise très tendre, décoré d’une crème au beurre généreusement parfumé à la vanille et décoré de belles framboises fraiches, pour honorer les derniers fruits d’été de la saison… C’est un gâteau très facile à préparer, et qui peut se décliner avec tous les fruits par la simplicité de la vanille.

Lire la suite

Recette sans gluten de gâteau amande et brugnon

Voici ma recette sans gluten rapide et facile de gâteau amande et brugnon, un tendre gâteau aux beaux fruits d’été. Il est également sans lactose parce qu’en Provence, Emma ne tolère pas le lactose, donc j’ai utilisé de l’huile de noix de coco qui s’accorde délicatement au parfum des brugnons. J’ai également alterné des brugnons jaunes et des brugnons blancs pour un joli mélange de couleurs ensoleillées..

Lire la suite

Recette sans gluten de gâteau cerise et chocolat

Voici la recette sans gluten du gâteau cerise et chocolat. Une base de gâteau « blondie » ce dessert classique américain au sucre brun , de belles cerises et des pépites de chocolat. Un gâteau rapide, facile et gourmand, parfait pour emporter en pique-nique. C’est les dernières cerises au marché, je voulais en profiter une dernière fois…

Lire la suite

Recette sans gluten de gâteau d’anniversaire fraise et pâte à sucre

La recette sans gluten de gâteau d’anniversaire à la fraise et à la pâte à sucre a été cuisinée en l’honneur des 13 ans de Lou. Un vrai gâteau de fille, avec deux tendres génoises, garnie de confiture de fraise et de crème fouetté, le tout recouvert de pâte à sucre rose fushia et décoré avec amour… Happy Birthday ma chère Loulou!

Lire la suite

Recette sans gluten de roulé à la fraise

Voici ma recette sans gluten de gâteau roulé à la fraise. Un gâteau facile à préparer, tendre comme une génoise, garnie à l’intérieur de confiture de fraise et d’une délicate crème fouettée. Un parfait dessert pour l’été où lorsque toute la famille vient déjeuner…

Lire la suite

Recette sans gluten de gâteau châtaigne, coco et chocolat

Voici la recette sans gluten de gâteau châtaigne, coco et chocolat. Un très tendre gâteau avec très peu d’ingrédients, et même pas de gomme! Simplement de la farine de châtaigne, de la noix de coco râpé, des éclats de chocolat, des oeufs et de l’huile de coco. Rapide, facile, c’est un dessert parfait pour accompagner les premiers sorbets de saison ou à couper en barre pour emporter dans sa lunch box. Merci Aurélie d’avoir partager ta recette avec moi.

Lire la suite

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies. En savoir plus

Ok