Archives des parmesan - Clem Sans Gluten

recette sans gluten de nuggets de poulet au riz soufflé

Cette recette sans gluten de nuggets de poulet au riz soufflé est rapide et facile. Les nuggets cuisent au four pour éviter la friture, et ils sont particulièrement tendres par la marinade qui est à la crème fleurette. J’aime ma panure croustillante, alors j’écrase le riz soufflé simplement au rouleau à pâtisserie pour conserver une inégalité de grains. Un peu de parmesan pour relever la saveur… voilà des délicieux nuggets à tremper dans du ketchup, mais à mille lieux de ceux des fast-food…

recette sans gluten de tarte au fromage de chèvre, basilic et tomate

Cette recette sans gluten de tarte au fromage de chèvre, basilic et tomate est pour les jours de chaleur. Facile à préparer, la pâte est croustillante grâce à la poudre d’amande et parfumée par le parmesan. Comme il n’y a que le fond de tarte qui cuit, ce plat se prépare rapidement. Le fromage de chèvre, le basilic et la tomate apporte de la fraicheur.
Accompagnée d’une belle salade, cette tarte salée sans gluten est un régal pour un repas d’été.

recette sans gluten de tarte rustique aux brocolis

Voici une recette sans gluten de tarte rustique aux brocolis. Très facile et rapide à faire, c’est la tarte idéal pour un repas végétarien rapide et délicieux. La pâte sans gluten est croquante et dorée à souhait, la féta apporte du goût aux brocolis.
En ce moment, ma vie est bousculée, j’ai passé beaucoup de temps au chevet de mon père à l’hôpital et je n’avais vraiment pas le temps d’élaborer de long repas. Cette tarte rustique fut donc mon alliée pour un plat sain et rapide. Pardon pour les photos explicatives qui furent faites de nuit et qui donc sont très « jaunes »…

recette sans gluten d’escalope de poulet panée au parmesan et à la noisette

Recette sans gluten d’escalope de poulet au parmesan et à la noisette, ou comment donner saveur et croustillant à une escalope de poulet panée sans gluten. Facile et rapide, le parmesan enrichi par son goût le blanc de poulet et la poudre de noisette apporte croustillant et une belle couleur dorée. Arrosé d’un filet de citron, c’est un régal pour les amateurs d’escalope milanaise…en bien meilleur !
Le parmesan italien « parmigiano reggiano » est un fromage naturellement sans lactose.

recette sans gluten de biscuit apéritif pour Halloween

Pour préparer un apéritif d’Halloween rapidement, j’ai utilisé une pâte feuilleté toute prête, du paprika pour la couleur orange et des graines de pavot pour le noir. Au final, de belles citrouilles toutes gonflées et une envolée de chauve-souris… de quoi réjouir petits et grands ! Mais cette recette de biscuits apéritifs peut s’appliquer à d’autres occasions en fonction des formes de vos emporte-pièces…

recette sans gluten de petit pain au fromage

Ces petits pains aux fromages sont traditionnellement sans gluten car à base de fécule de tapioca, en brésilien on les appel » Pao de Queijo ». Rapide à cuisiner, idéal pour faire un petit sandwich grâce aux fromages qui apportent saveur et moelleux. C’est le petit pain de nos pique-niques à la plage de Southampton (New York).

Recette sans gluten de flute feuilletée aux deux fromages

Ces flutes feuillées sans gluten aux deux fromages sont très faciles à faire et vraiment délicieuses et raffinées. Une façon sophistiqué de proposer un biscuit apéritif sans gluten, croustillant par le feuilleté, savoureux grâce aux goût du Parmesan et de l’Emmental très finement râpés et parfumé par le thym frais.

RECETTE SANS GLUTEN DE NUGGETS DE POULET

Mon fils adore ces nuggets. La chapelure croustillante au parmesan et à la poudre d’amande donne une goût délicieux au poulet tout en préservant une chair tendre à l’intérieur. Rien de mieux pour un déjeuner entre copains ou même le plateau télé des parents…Comme ces nuggets sans gluten sont cuit simplement au four, ils ne sont absolument pas gras.

Étiquette : parmesan

recette sans gluten de nuggets de poulet au riz soufflé

recette sans gluten de tarte au fromage de chèvre, basilic et tomate

recette sans gluten de tarte rustique aux brocolis

recette sans gluten d’escalope de poulet panée au parmesan et à la noisette

recette sans gluten de biscuit apéritif pour Halloween

recette sans gluten de petit pain au fromage

Recette sans gluten de flute feuilletée aux deux fromages

RECETTE SANS GLUTEN DE NUGGETS DE POULET

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