Mon fils adore ces nuggets. La chapelure croustillante au parmesan et à la poudre d’amande donne une goût délicieux au poulet tout en préservant une chair tendre à l’intérieur. Rien de mieux pour un déjeuner entre copains ou même le plateau télé des parents…Comme ces nuggets sans gluten sont cuit simplement au four, ils ne sont absolument pas gras.
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Recette sans gluten de gâteau au chocolat noir recouvert de chocolat blanc. Très rapide et facile à faire, ce gâteau fait le bonheur des enfants qui peuvent même aider à le cuisiner. Celui là fut mangé si vite que je n’ai même pas eu le temps de faire la photo d’une part…
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Recette sans gluten de mini donuts à la vanille. Ils sont tendres et se grignottent avec les doigts. Cette version à la vanille se glaçe et se décore à volonté selon l’envie du jour…Cuit au four, ces mini donuts sont beaucoup moins gras que les « originaux » et donc se dévorent sans culpabilité ! Les mini donuts sont les pâtisseries qui me manque le plus de New York.
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